Die Ultra-Antihaft-Granit-Innenbeschichtung der Induktionspfannen dieses Kochgeschirrsets ist für eine maximale, gleichmäßige Wärmeübertragung ausgelegt. Außerdem ist sie haltbar und hält länger als herkömmliche Antihaftbeschichtungen: Sie bricht nicht ab, schält sich nicht und blättert nicht ab.